Gamay sans ma Brune
Porter / brune
Porter Barrel Aged 12 mois d’élevage dans les fûts de gamay du Domaine des Vignes du Maynes – Julien Guillot. C'est une bière vineuse et très structurée . Température de dégustation : 12c° Fermentation haute .
Amertume6/10
DouceFranche
Couleur9/10
ClaireFoncée
Corps8/10
LégerGénéreux
- Alcool
- 9,5 % vol.
- Amertume
- 54 IBU
- Couleur
- 81 EBC
À chacun sa bouteille.
- 75 cl
- 150 cl
Formats au catalogue, selon disponibilité. Les Dudes te confirment le stock et le prix. Pour les allergènes, consulte l’étiquette ou demande à Pierre.
Comment lire ces barres ?
Les trois repères sur 10 présentent le profil de cette recette. Les IBU indiquent l’amertume mesurée ; les EBC, l’intensité de la couleur. Les barres sont les repères du catalogue, pas une conversion de ces mesures.