L'Apothicaire
Imperial stout barrel aged / brune
Grosse brune bien tanquée infusée aux baies de genièvre. 30 mois d'élevage en fût de Syrah du Domaine Alain Graillot. Ca goûte très bien ! Fermentation haute
Amertume6/10
DouceFranche
Couleur9/10
ClaireFoncée
Corps9/10
LégerGénéreux
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Amertume
- 65 IBU
- Couleur
- 113 EBC
À chacun sa bouteille.
- 33 cl
- 75 cl
- 150 cl
Formats au catalogue, selon disponibilité. Les Dudes te confirment le stock et le prix. Pour les allergènes, consulte l’étiquette ou demande à Pierre.
Comment lire ces barres ?
Les trois repères sur 10 présentent le profil de cette recette. Les IBU indiquent l’amertume mesurée ; les EBC, l’intensité de la couleur. Les barres sont les repères du catalogue, pas une conversion de ces mesures.